Fischfiletiermesser 21cm Klingenlänge . Messer wie ein Profi, niemand würde als Profi im Filetierbetrieb ein Anglermesser benutzen . Qualitätsmesser von Eicker für den professionellen Anwender in Großküchen und in der Fischindustrie . Sehr scharfe flexible Klinge aus rostreiem poliertem Edelstahl .