Ein "Eicker" Gekrösemesser ist ein optimales Aufbrechmesser, es verhindert mit seiner Metallkugelspitze und dem rundgeschliffenem Klingenrücken jegliche Verletzung an Darm, Magen und Innereien beim Aufbrechen und erbringt damit alle Voraussetzungen, für die Erzeugung hochwertiger Wildfleischqualität. Das schnelle und kraftschonende Aufbrechen ist auch unter erschwerten Umständen gewährleistet, in einem Schnitt lassen sich so Bauchdecke und Brustbein in einem durch Aufschärfen ohne Darm, Magen oder Innereien zu beschädigen. Ebenso ist es sehr hilfreich, beim aus der Decke schlagen, bzw Abschwarten von Wild, einfach die Aufbrechklinge unter Decke oder Schwarte und los geht’s, ohne in die z.b. Keule zu schneiden. Gehört eigentlich zum optimalen Zubehör von jedem Jäger. Wenn Jagdmesser das könnten, was diese Profimesser leisten, hätten Metzger auch welche ! Klingenlänge 15 cm, Grifffarbe gelb, Made in Solingen